Tủ sấy bát công nghiệp

 TỦ SẤY BÁT CÔNG NGHIỆP NAM VIỆT

So sánh	Tủ sấy bát Nam Việt	Tủ sấy bát trên thị trường
Kết cấu thân vỏ	– Gia công bằng máy CNC – Sử dụng Inox đầu vào chính hãng, có chứng chỉ đầu vào – Cánh bằng kính cường lực	– Gia công bằng thủ công – Sử dụng inox đầu vào nhập Trung Quốc, giá rẻ – Cánh bằng kính thường
Linh kiện điện	Hàng chính hãng có bảo hành	Hàng trôi nổi mua chợ trời
Công suất	Lớn, cho thời gian sấy nhanh hơn	Bé, thời gian sấy lâu hơn
Công nghệ khử mùi diệt khuẩn	Bằng tia cực tím và thiết bị tạo Ozone	Một số hãng không có
Tiêu chuẩn chất lượng	Chứng chỉ Iso 9001:2015	Không có
Xuất xứ	Điện máy Nam Việt trực tiếp sản xuất	Nhập Trung Quốc hoặc một số bên gia công thủ công

Với những nhà hàng hay các quán ăn có số lượng bát đũa cần cung cấp liên tục thì việc sở hữu sản phẩm tủ sấy bát công nghiệp là điều rất cần thiết. Tủ sấy bát công nghiệp ra đời giúp sấy bát đĩa nhanh hơn, nhiều hơn trong một lần. Bát đũa giữ độ bền, đảm bảo an toàn vệ sinh, diệt khuẩn trên bát đũa, giúp khách hàng ăn ngon miệng hơn.

Tại môi trường yêu cầu phải chấp hành vệ sinh an toàn thực phẩm thì việc sử dụng tủ sấy bát công nghiệp là điều không thể thiếu. Trên thị trường cũng có nhiều loại tủ sấy bát khác nhau, bạn hãy theo dõi bài viết để có được thông tin và những gợi ý nên mua sản phẩm ở đâu uy tín nhé.

Khi không có tủ sấy bát công nghiệp thì điều gì sẽ xảy ra?

Trong cuộc sống hàng ngày, sau mỗi bữa ăn khi rửa sạch bát đĩa thì chúng ta thường để chúng khô tự nhiên hay phơi nắng. Tuy nhiên, với những địa điểm lớn nơi có lượng bát đĩa cần làm sạch lớn và nhanh chóng mà không trang bị tủ sấy sẽ gặp phải một số vấn đề như sau:

– Nguy cơ vi khuẩn gây hại: Phòng bếp là nơi có nhiều nước, thức ăn và dầu mỡ nên dễ sinh ra nhiều vi khuẩn có hại cho sức khỏe. Giữ đồ dùng nhà bếp, đặc biệt các loại bát đĩa phải luôn trong tình trạng khô ráo sẽ giúp an toàn với sức khỏe của khách hàng.

Ngoài ra, khi sử dụng giẻ rửa bát có nguy cơ chứa vi khuẩn và rửa trong môi trường bình thường chắc chắn không thể tiệt trùng hoàn toàn được. 

– Tốn thời gian: Sử dụng bát đĩa liên tục trong thời gian ngắn thì việc để bát đĩa khô tự nhiên sẽ mất rất nhiều thời gian

Lý do và phân loại các loại Tủ sấy bát công nghiệp hiện nay

Hiện nay, tủ sấy bát đĩa công nghiệp đang dần trở thành một thiết bị nhà bếp không thể thiếu trong những nhà hàng lớn. Bởi vì nhờ có chúng mà bát đĩa luôn được khô ráo, sạch sẽ và khử trùng hiệu quả. Bên cạnh đó, tủ sấy bát công nghiệp sẽ giúp tiết kiệm được nhiều thời gian rửa chén bát. Hơn nữa, còn đảm bảo sức khỏe khi sử dụng bát đĩa.

Tủ sấy bát công nghiệp là gì?

Hiểu một cách đơn giản, tủ sấy bát là loại thiết bị được chế tạo và chức năng chính để sấy khô chén bát. Còn tủ sấy bát công nghiệp thường để chỉ các loại thiết bị cỡ lớn với khả năng sấy hằng trăm đơn vị chén bát mỗi lần và thường được sử dụng ở khách sạn hay nhà hàng lớn.

Lý do các nhà hàng, khách sạn nên sử dụng tủ sấy bát công nghiệp hiện nay

Tại các nhà hàng lớn hay khách sạn 5 sao có số lượng chén bát lớn cần dùng mỗi ngày, việc có tủ sấy bát là điều cần thiết. Sau đây là 1 số lý do nên có tủ sấy chén bát công nghiệp:

Tủ sấy chén bát đảm bảo an toàn tối đa khi sử dụng

Trong bất cứ môi trường nào thì việc bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là tiêu chí đặt lên hàng đầu. Việc nhập khẩu thịt sạch, bảo quản đúng cách là chưa đủ mà dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với món ăn như chén đĩa cũng phải được tiệt trùng cẩn thận.

Nếu như chỉ rửa bát và lau khô bằng khăn sạch như thông thường thì vi khuẩn vẫn có khả năng tồn tại những nguy hiểm. Trong đó, tủ sấy bát công nghiệp sở hữu 2 chế độ sấy khô và khử trùng ozone sẽ cho phép bạn sấy khô bát đĩa ở nhiệt độ 70 – 80Oc. Còn chế độ khử trùng ozone sẽ giúp diệt sạch vi khuẩn để đảm bảo an toàn.

Giúp nhà hàng nâng cao năng suất và giảm thiểu chi phí vận hành

Việc sử dụng lượng chén bát lớn mỗi ngày sẽ khiến lượng nhân công lớn. Bên cạnh đó, họ phải làm việc hết năng suất nhưng vẫn có khả năng không đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu. Hơn nữa, nhà hàng cũng chỉ đầu tư một lượng nhất định bát đĩa để phục vụ khách. Vì thế, những hôm đông khách thì lượng bát đĩa sẽ không kịp.

Thực tế, tủ sấy bát công nghiệp có khả năng sấy được 250-300 bát/ mẻ trong thời gian ngắn. Điều này hoàn toàn đảm bảo nhu cầu sử dụng của bất kỳ gian bếp nào.

Không chỉ tiết kiệm thời gian, tủ sấy bát công nghiệp còn giúp khách hàng tiết kiệm một khoản kha khá chi phí vì chỉ tốn vốn đầu tư bán đầu mà không mất thêm chi phí nhân công hàng tháng lau khô bát đĩa.

Tăng tính chuyên nghiệp của nhà hàng, gây ấn tượng tốt với khách hàng

Chắc hẳn có rất nhiều khách hàng khó tính và cẩn trọng trong việc ăn uống nên có thể đưa ra nhiều yêu cầu như tráng nước sôi hay lau sơn bằng chanh. Bởi vì họ luôn cảm thấy không yên tâm về bát đĩa của nhà hàng không đảm bảo vệ sinh. Chính việc này sẽ gây mất thời gian phục vụ và thậm chí còn có thể ảnh hưởng đến các thực khách khác.

Việc sử dụng tủ sấy bát công nghiệp sẽ giúp bát đĩa luôn sáng bóng, sạch sẽ và nâng cao hình ảnh về sự chuyên nghiệp trong mắt khách hàng.

Phân loại tủ sấy bát công nghiệp phổ biến

Dựa vào kiểu dáng thiết kế có thể phân thành các loại sau:

• Tủ sấy bát 1 cánh, tủ 2 cánh và tủ 3 cánh,…
• Tủ sấy bát cánh kính, tủ sấy bát cánh inox,..

Dựa vào nơi sản xuất có thể chia thành các loại gồm

• Tủ sấy bát công nghiệp cao cấp nhập khẩu từ châu Âu, Malaysia
• Tủ sấy bát công nghiệp sản xuất tại Việt Nam.
• Tủ sấy bát công nghiệp giá rẻ nhập khẩu từ Đài Loan.

Dựa trên hệ thống gia nhiệt

• Tủ sấy bát công nghiệp dùng đèn halogen: Tức là tủ trang bị các bóng đèn halogen làm nóng không khí để sấy chén bát. Dựa vào loại tủ 1 buồng hay 2 buồng mà số lượng đèn halogen là khác nhau. 
• Tủ sấy bát công nghiệp dùng điện trở: Loại tủ này sử dụng hệ thống thanh điện trở (tức là có sự chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng) để làm nóng không khí bên trong sấy bát. Nếu như sử dụng tủ sấy halogen có thể quan sát được các bóng halogen thì với dòng dùng thanh điện trở bạn sẽ không thể thấy được.

Sự khác biệt giữa tủ sấy bát công nghiệp của Điện máy Nam Việt với tủ Trung Quốc

Ưu điểm của tủ sấy bát công nghiệp do Điện máy Nam Việt sản xuất:

• Sử dụng inox đầu vào chính hãng, có chứng chỉ chất lượng
• Gia công cắt phôi bằng máy cắt CNC laser fiber, chấn gấp bằng máy chấn tôn thủy lực CNC cho đường nét sắc sảo, chính xác, chắc chắn.
• Linh kiện điện hàng công ty, chính hãng, bảo hành 12 tháng
• Sản phẩm đạt chứng chỉ chất lượng Iso 9001:2015

Còn các loại tủ sấy của Trung Quốc:

• Các thương hiệu của tủ sấy bát đĩa Trung Quốc là NO NAME.
• Việc bảo hành hay tìm kiếm linh kiện thay thế khi hỏng rất khó khăn nên việc kinh doanh, việc gia đình sẽ bị ảnh hưởng khá lớn.
• Về tuổi thọ không được lâu dài, dễ gây hỏng hóc và không được bảo hành.

Với những tủ sấy bát đĩa như tủ sấy bát tại Điện máy Nam Việt thì sẽ có giá thành cao hơn. Nhưng đổi lại các bạn sẽ an tâm hơn về chất lượng phục vụ. Tránh được việc tốn thời gian khi chọn những tủ kém chất lượng. Vì khi chọn tủ giá rẻ kém chất lượng sẽ cực kỳ mất thời gian khi tủ nhanh xuống cấp. Về vấn đề tiết kiệm điện của tủ chính hãng cũng tốt hơn tủ Trung Quốc.

Vì vậy nếu khách hàng muốn an tâm về chất lượng, tiết kiệm điện trong quá trình sử dụng thì tủ sấy bát Nam Việt là một sự lựa chọn hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Tiêu chí lựa chọn và đánh giá Tủ sấy bát công nghiệp để tiết kiệm và hiệu quả

Để giúp bạn có thể chọn mua được tủ sấy bát công nghiệp chất lượng và phù hợp thì những tiêu chí sau đây không nên bỏ qua.

Lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp phù hợp với mục đích sử dụng

Trước khi lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp bạn nên đặt 2 câu hỏi là nên chọn mua tủ sấy bát lớn hay hỏ? Lựa chọn tủ sấy có năng suất bao nhiêu? Bởi vì nếu mua tủ quá lớn hoặc quá nhỏ sẽ dẫn tới tình trạng dùng không đủ hoặc lãng phí khả năng hoạt động của thiết bị. Hơn nữa, việc mua tủ quá lớn so với nhu cầu sử dụng còn lãng phí cả chi phí đầu tư vì tủ càng to thì giá càng cao. Do đó, việc xác định nhu cầu và chọn lựa thiết bị phù hợp với nhu cầu sử dụng là vô cùng quan trọng.

Hiện nay, tủ sấy bát công nghiệp có các năng suất khác nhau. Bao gồm:

• Tủ sấy bát công nghiệp 1 buồng 3 khay – 5 khay sẽ phù hợp với các nhà hàng, quán ăn nhỏ và vừa.
• Tủ sấy bát công nghiệp 2 buồng và 3 buồng sẽ cho năng suất từ 300 đến 700 cái.

Vì thế, khi đi mua bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng để nhân viên bán hàng se xtư vấn sản hẩm phù hợp với mục đích sử dụng. Bạn có thể ước lượng mỗi ngày có bao nhiêu lượt khách, mỗi lượt khách có khoảng bao nhiêu người. Sau đó, sẽ tính ra lượng bát đĩa cần dùng tương ứng.

Lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp được tích hợp 2 chức năng sấy khô và diệt khuẩn

Tiêu chí này vô cùng quan trọng trong việc lựa chọn tủ sấy công nghiệp để giúp tiết kiệm chi phí và hiệu quả khi sử dụng. Hiện nay, tủ sấy công nghiệp có đa dạng các dòng sản phẩm, bao gồm loại chỉ có chức nhưng sấy khô, loại được tích hợp cả sấy khô và diệt khuẩn. Tốt nhất là bạn nên lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp tích hợp cả 2 tính năng. Điều này sẽ giúp bát vừa sạch vết bẩn vừa không có vi khuẩn.

Bên cạnh đó, công nghệ diệt khuẩn hiện nay có 2 loại là công nghệ diệt khuẩn UV và công nghệ ozon. Trong đó, các dòng tủ sấy bát gia đình sẽ đa dạng hơn có cả công nghệ UV và ozon. Tuy nhiên, các dòng máy nhập khẩu thì phần lớn đều dùng công nghệ diệt khuẩn ozon để tối ưu chi phí. Và bạn cũng có thể chọn tủ sấy bát công nghiệp sở hữu công nghệ UV nhưng giá thành sẽ cao hơn rất nhiều.

Lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp có nhiệt độ sấy phù hợp

Chắc hẳn có nhiều người sẽ không quan tâm đến tủ sấy bát hoạt động ở nhiệt độ bao nhiêu? Tuy nhiên, điều này lại rất quan trọng nhằm giúp bạn tiết kiệm chi phí và hoạt động ổn định. Bởi vì nhiệt độ sấy không phù hợp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến độ bền của bát đĩa. 

Thường thì tủ sấy bát công nghiệp sẽ có dải nhiệt tới 65 độ là phù hợp. Trong dải nhiệt này, bạn có thể điều chỉnh cho máy sấy đa dạng các loại bát từ chất liệu thủy tinh, sứ, giấy, inox, nhựa cho đến các chất liệu sành , kim loại và cao su. 

Hơn nữa, tại mức nhiệt 65 độ cũng giúp làm tăng hiệu quả diệt khuẩn. Từ dó, đảm bảo bát đía sẽ được vệ sinh và diệt khuẩn tối ưu. Đặc biệt, bạn có thể sử dụng luôn sau khi sấy.

Ưu tiên lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp được làm từ chất liệu cao cấp

Thông thường, tủ sấy bát sẽ được đặt trong không gian nhà bếp. đây là nơi có rất nhiều khói, dầu mỡ, vết bẩn bám dính từ thực phẩm. Vì thế, bạn cần lựa chọn loại tủ sấy bát công nghiệp là từ chất liệu tốt để đảm bảo máy hoạt động bền bỉ, tránh hư hỏng. 

Hiện nay, tại Điện máy Nam Việt tủ sấy bát công nghiệp sẽ được làm từ thân inox cao cấp và cửa tủ là từ kính cường lực trong suốt để người dùng quan sát hoạt động của máy. Bởi vì hai chất liệu này đều có khả năng chịu lực chịu nhiệt tốt nên sẽ không bị han gỉ, không bị ăn mòn trong quá trình sử dụng. Tuy nhiên, bạn cũng nên lưu ý lựa chọn chất liệu inox cao cấp để đảm bảo độ bền của thiết bị.

Lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp đến từ thương hiệu uy tín

Một tiêu chí cũng quan trọng không kém khi lựa chọn tủ sấy bát công nghiệp đó là thương hiệu. Bạn không nên ham rẻ mà lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc không rõ ràng. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn sản phẩm đến từ thương hiệu uy tín, được người dùng đánh giá cao như Điện máy Nam Việt chúng tôi. Bởi vì các nhà cung cấp uy tín sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm bán ra tốt hơn. Đồng thời dịch vụ bảo hành, bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật cũng sẽ tốt và nhiệt tình hơn. 

Nếu như bạn đang muốn tìm một địa chỉ uy tín để mua tủ sấy bát công nghiệp thì có thể tham khảo Điện máy Nam Việt, Đây là đơn vị chuyên cung cấp và sản xuất các loại thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có tủ sấy bát công nghiệp. Nam Việt luôn tự tin đem lại những sản phẩm phẩm hài lòng cho khách hàng với giá cả phải chăng, tư vấn hỗ trợ nhiệt tình. Đồng thời, luôn đáp ứng mọi nhu cầu mà khách hàng mong muốn. Để biết thêm thông tin chi tiết hãy liên hệ ngay với Điện máy Nam Việt qua hotline 0971 787 002 nhé.